In ihrem ersten Kochbuch zeigt Hanna Reder, wie saisonales Kochen heute geht: entspannt, kreativ und mit einem ganz besonderen Gespür für Geschmack und Ästhetik.

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Mal mit, mal ohne Fleisch – aber immer mit ganz viel Gemüse: Die rund 65 Rezepte sind nach Jahreszeiten gegliedert und feiern das, was gerade Saison hat. Hannas Küche ist intuitiv, alltagstauglich und dabei immer besonders. Nebenbei gibt sie wertvolle Tipps aus ihrer Profiküche weiter: für bessere Basics, kluge Kombinationen und mehr Freiheit beim Kochen. Viele der Zutaten stammen aus ihrem Garten – und genau so sehen auch die stimmungsvollen Fotos im Buch aus: natürlich, lebendig, persönlich.

Das Buch lädt ein zum Mitkochen – unkompliziert, nachhaltig, saisonal und vor allem mit ganz viel Lust aufs Essen.